Aromatherapie

Si vous distillez en verre de pyrex il est préférable d'avoir au moins un volume de 10 litres (ce qui donne environs 3 kg de plantes à distiller ou jusqu'a 7 kg d'anis semence, en poudre) Vous allez avoir besoin d'un alambic en verre puis le réfrigérateur, avec une entrée et sortie de l'eau de refroidissement.
L'eau distillée sortira du refrigérateur pour donner l'huile essentielle puis l'hydrolat (eau distillée)

Voici un apercu complèt de l'unikté de distillation: vous allez avoir besoin d'un générateur de vapeur: une cocotte minute adaptée de 10 litres fera l'affaire!
Nous n'allons pas remplire la cocotte minute à ras-bord: cela donnerait une vapeur avec trôp d'humidité), mais seulement 2/3 de volume, ce qui suffira pour une distillation d'environs 1 h30.
Il vous faudra des tubes en silicone pour apporter la vapeur, ces tubes résistent à la chaleur. Le robinet en teflon est nécesaire pour pouvoir évacuer de temps en temps l'eau de condensation, car elle risquerait de donner des mauvaises odeurs. L'alambic, contenant la biomasse à distiller est connecté au refrigérateur (toujours garder le niveau un peu plus bas).
Une fois la distillation en cours, l'hydrolat et l'huile essentielle sont receuillis dans le florentin. L'huile essentielle flottera en surface tendis que le hydrolat commencera par couler en passant par le bas du florentin. On pourra alors capter cet hydrolat dans une bouteille (toujours la désinfecter au préalable avec de la vapeur!) ou y rajouter une tube et la diriger directement vers un bidon ou récipient plus grand.

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Detail du refrigérant

Detail : insérer le florentin sous le refrigérateur

Detail du robinet en teflon, pour pouvoir faire évacuer de temps en temps l'eau de condesation

Detail du florentin

Récolter l'huile essentielle, après la décantation, on laisse d'abord évacuer l'eau doucement.

Michel Vanhove Le Pompidou, 8/3/2013