Die Destillation
Was Sie brauchen, bevor destillieren zu können:
Erste Etappe
Man braucht eine Menge aromatischen Pflanzen.
Lavandin super : zwischen 1, 5 in 2 kg
Echte Kamille : zwischen 0, 3 in 0,8 kg
Romarin :zwischen 0,35 in 0,4 kg
Melisse : zwischen 0, 005 in 0, 001 kg
Eukalyptusus globulus : zwischen 1 in 3 kg
Thymian CT linalol : zwischen 0,075 in 0, 1 kg
Thymian CT thymol : zwischen 0,15 in 0, 25 kg
Gewürznelken : Ungefähr 15 kg…
– die ernte wilder Pflanzen in ihrem Biotope
Obsternte des wilden Lavendels (Lavandula angustifolia Miller) die Alpen der Hohen Provence
Ernte des Johanneskraut (Hypericum perforatum), Cevennes
– die Biologisch angebauten(kultivierten) Pflanzen
Ernte erster Pflanzung von Strohblumen (Helichrysum italicum Don) in die Cevennen.
Zitronenmelisse (officinalis Melissa), unseres Gartens, Le Pompidou
Zitronenmelisse (officinalis Melissa), unseres Gartens, Le Pompidou
– die konventionelle Pflanzenzucht
Lavandin abrial (Lavandula x hybrida clone abrialis), Alpes de Haute Provence
Muskatellersalbei ( Salvia sclarea), Alpes de Haute Provence
Zweite Etappe
Techniken
Das Prinzip der Destillation:
Die Destillation kennt eine lange Geschichte
( Sieh Geschichte). (Vorlaufich nur Englische Version)
Man braucht folgende Geräte:
A. Einem Destillierkolben für die Pflanzen
B. Ein Dampferzeuger
C. Ein Kühlsystem, um den Dampf abzukühlen
Eventuell einige Filter und Systeme, um sich zu klären.